الشاورما التقليديه نفس المطاعم بالضبط سهله وسريعه بدون خربطه والطعم اليم الييم

شاورما دجاج و لا افضل تحفة – الشاورما التقليدية نفس المطاعم بالضبط سهلة و سريعة بدون خربطة و الطعم اليم الييم

من المعروف ان الشورما هي احد الطبخات التي لا يختلف عليها احد فالعديد من الناس تحب الشورما لذا نقدم اليكم

كيفية عمل الشاورما سهلة جدا

أولا المكونات

نصف كيلو دجاج منزوع العظم و مقطع على شرائح طويلة

بصله كبار الحجم مبشورة

نصف كاس فلفل اخضر مقطع الى شرائح

نصف كاس طماطم مقطعة الى شرائح

ربع كاس زيت

ملعقه صغار زبدة

ملح و فلفل اسود حسب رغبتك

كاري حسب كميه الدجاج

زعتر حسب الكميه ايضا

ملعقه كبار من عصير الليمون

ملعقه كبار من الخل

دقيق لغسل الدجاج

قومي بغسل الدجاج بالدقيق و الملح جيدا،

 


ثم قومي باستعمال المصفاه حتي تتخلصين من المياة الموجوده بالدجاج و تصفيها جيدا.

احضري و عاء غويط و ضعي فيه شرائح الدجاج و ماء البصل و الملح و الفلفل الأسود و الليمون و الخل و اتركيها مدة ربع ساعة،

 


ثم ضيفي لها الفلفل الأخضر و الطماطم.

قومي بإحضار طاسه كبار الحجم،

 


وضعي بها قليل من الزيت و سخنيها جيدا،

 


ثم ضعي بها الدجاج المتبل و قلبي جيدا،

 


ثم ضيفي الكاري و قلبي مجددا حتي يقترب الدجاج من النضج بعدين قومي بإضافه الزعتر و استمري فالتقليب قليلا بعدها انزعيها من على النار.

كيفية عمل شاورما الفراخ فالبيت

304 مشاهدة

الشاورما التقليديه نفس المطاعم بالضبط سهله وسريعه بدون خربطه والطعم اليم الييم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.