احلى كيكة اعملها في حياتي – الكيكة القطنية في القدر العادي على الغاز حياك
من المعروف ان الكيكة هي الحلى الوحيدة التي يفضلها الجميع وخصوصا في وقت الفطار وهي
تحتوي على نسبة كبيرة
من الفوائد على الصحة
سخني الفرن عند درجة حرارة 160 درجة مئوية. افصلي صفار البيض عن البياض، ثم ضعي
البياض في وعاء كبير ونظيف
اخفقي البياض بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الترتار، واخفقي لمدة دقيقتين. أضيفي نصف كمية
السكر
واخفقي حتى يُصبح القوام كالكريمة