بطاطس بالتتبيلة مختلفة تماما, بطاطس مقلي بشكل جديد
روعه ادخلوا وصدقوني بيعجبكم
من اكثر الاكلات المحببة عند الاطفال هى البطاطس لطعامتها
وسهولة اكلها فهى كالتسالى بالنسبة لهم وهنا طريقة محببة
لبطاطس بالتوابل رائعة
المقادير
– البطاطس : حبيتين (تكون مقشرة ومغسولة جيدا ومقطّعة إلى أصابع)
– دقيق : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة شاى صغيرة
– الشطة : ملعقة شاى صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة شاى صغيرة
– ملح : نصف ملعقة شاى صغيرة
– الماء : ثلث كوب
طريقة التحضير
1. في وعاء عميق ضعي الدقيق وبكينج باودر والشطّة والفلفل الأسود ثم الملح والماء
وقومى بخلطهم جيدا.
2. قومى باضافة البطاطس إلى الخليط السابق وقلّبي جيداً.
3. قومى بادخال الخليط إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
4. بعد ساعة، قومى باخراج البطاطس من الثلاجة وقومى بقليها في قدر من الزيت
الغزير المحمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة جدا.
