يوم الأربعاء 1:42 صباحًا 25 نوفمبر، 2020

بطاطس ودجز يم يم

آخر تحديث ب10 اكتوبر 2020 السبت 9:14 مساء بواسطه جمعات

بطاطس و دجز صاحبة المذاق الشهى بطاطس و دجز هي بطاطس شهية نشات بو لاية اوهايو بالولايات المتحدة الامريكية

، تكون على شكل شريحة التفاح عندما يتم تقطيعها و تختلف عن البطاطس العادية بكيفية الطهي و ال قرمشة و المذاق

حيث يفضلها الاطفال و الكبار باغلب الاوقات البطاطس المقرمشة التي تقدم كوجبة خفيفة مع الكاتشب و المايونيز

كيفية عمل البطاطس الودجز

خمس حبات من البطاطس كاس واحد من الحليب بيضة كاس من الطحين ملعقة كبار من الملح ملعقة صغار من الفلفل الاسود ربع معلقة صغار من البابريكا نص معلقة صغار من بودرة الثوم

اخر شياكة

بهارات البطاطس زيت للقلي

كيفية التحضير

نغسل حبات البطاطس جيدا بالماء لازالة الاتربة عنها

نقطع البطاطس على شكل شرائح سميكة مثل شرائح التفاح

نسلق البطاطس بالماء المغلى مدة 15 دقائق لتكون نص ناضجة

نخرج البطاطس من الماء و نتبلها بالملح و الفلفل و البهارات و البابريكا و الثوم جيدا

نقلى البطاطس بالزيت النباتى تماما كما نقل البطاطس العادية حتي يكون لونها ذهبيا او اشقر

يمكن تحضير بطاطس و دجز المقليه وتقطيعها و تبهيرها و تفريزها كى تطهي بوقت اخر

مما يجعلها توفر الوقت و تكون سهلة التحضير

16 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.