خطوات مهمة لابهار ضيفك بطريقة ضيافتك له, بعض من تجاربي
وافكاري في فن الضيافه للراغبات في التميز
كل منا يبحث عن افضل طريقة لضايفة الزائر للبيت على اكمل
وجه وجعله يشعر كانه فى بيته.
دائما نلاحظ ان الضيافه عند معظم الناس تكون ضيافه تقليديه وان كانت متكامله لكن
تنقصها التميز في التقديم فيمك ان تكونى متميزه وان تبهري ضيوفك واخرجي من قيود
تلك الضيافه التقليديه وتمتعي بذوق رائع وافكار جديده تميزك عن غيرك
جرت العاده على تقديم القهوه العربيه مع الحلوى التي توضع في سبتات خاصه قد
تكون تلك السبتات من الكرستال او غيره ميزي حلوياتك بطريقه تقديم مختلفه
يمكنك ان تختارى لونين من الكريشه بالاضافه للورود مناسبه مع لون صالون الضيوف
لكى تعملى باقه الورد مع الحلوى او يمكنك ان تقومى بتزيين سلة الورود
لاتقومى بتقديم التمور بالطريقه التقليديه فهناك افكار رائعه في محلات بيع التمر منه
عمل شكل نخله بالفلين متوسطه الحجم ثم قومى بغرس التمور على الساق تجدينها
في محلات تالا فهي فكره رائعة للغايه
عند تقديم الكعك يفضل تقديمه في حامل خاص به فهو اكثر شياكه ويمكنك ان تضيفي
زينه للحامل معمول من الورود والكرستال مايتناسب مع غرفه ضيوفك ليكون تحفه
مكمله للغرفه
حاولي ان تجعلى اغراض الضيافه من كاسات وصحون وغيرها تكون بشكل واحد يمكنك
اختيار مايناسب امكانياتك الماديه فهناك اطقم الكرستال وهي غاليه الثمن لكن يمكن
اختيار العديد من الاشكال المختلفة الرائعه اقل ثمنا من الكرستال وتتميز باشكال
جميله
يمكنك تقديم انواع من المعجنات مع الشاي لكن راعي ان تكون صغيره الحجم
ومتساويه معنى هذا لاتقومي بعمل صينيه من البيتزا على سبيل المثال بل قومي من
البدايه بعمل اشكال رائعه ومختلفة بالعجين متساويه الحجم وصغيرة ويساعدك على
ذلك قطاعات خاصه
عندما تقدمين العصير حاولي ان تكون الكاسات ذات شكل غريب ورائع ولا تتقيدي
بالشكل التقليدي لها
يمكنك ان تزينى الكاسات بقطع من الفواكه وبعض الاكسسوارات الخاصه بتزيين
الكاسات كاشمسيه والفواكه ايضا
من الافضل تقديم للضيوف الايس كريم في فصل الصيف واليك خيارات عده في طرق
تقديمها يمكنك ان تزينى كاسات الايس كريم بقطع من البسكوت اسطواني الشكل
مع بعض الفواكه.
انا افضل عربة التقديم فهي توفر لك الوقت حيث تستطيعين جمع كل ماتحتاجينه
للضيافه من دون ان تضطرى الرجوع الى المطبخ عده مرات
عند وقت العشاء قومي بتزيين مائدتك باضافه بعض الورود والشموع وعمل اشكال
مختلفه رائعه من المناديل
بعض من تجاربي وافكاري في فن الضيافه للراغبات في التميز
البعض من تجربتى وفكرى فى الضايفات للراغبة فى تميز
