اتعلمى طريقة عمل ورق العنب على اصوله , تبين تصيرين مشهوره بورق العنب زيي تعالي
وسريع جد
ورق العنب من اجمل انواع المحاشي ولكن يصعب على البعض عمله اليكم اسهل واسرع طريقة
المقادير علبة ورق عنب (وأحسن شئ تعمليه كوب رز مصري كاس صغير (زيت زيتون) بصلة
متوسطة وطماطم بقدونس ونعناع(كلهم مقطعيين ناعم) ملعقة ونص كبيـرة (سماق) ملعقة
ونص (ملح) نص كوب عصير ليمون طازج مكعب مرقة دجاج نحليه في كوب ماء ساخن
بطاطس
مقطعة سميكة لحلقات سماق يتبع نسلق الرز مع شوي زيت عشان مايلزقش لين تنشف
الماء نص استواء تقريبا نخليه يبرد نضع طماط والبقدونس ولو في نعناع مفروم كاس صغير
زيت زيتون .وملعقه وربع ملح .وليمونتين كبار . وسماق ملعقه طعام نخلطها كلها مع بعض
نرص
البطاطس اسفل الاناء الضغط شرائح نجي للورق العنب نضع الجزء الخشن على اعلى والناعم
من تحت ونضع الحشوه بالوسط ونلفها من اعلى بعدين الجوانب ونجيب 6حبات ونربطهم بخيط
عادي ونضعهم بالقدر الى ان تنتهي الكميه بنااااااااااااات فائده ربط الورق العنب يطلع مرتب
ومتماسك تحفة وبعضها في حبات ماربطته طلع راخي مو مشدود اتمنى فهمتوا اش
اقصد بنات دققوا بالصوره الي فوق تفهمون اش اقصد
تبين تصيرين مشهوره بورق العنب زيي تعالي وسريع جد
كيف تصيرين مشهوره بورق العنب زيي تعالي وسريع جد
