خسارة الوزن هى حلم كل شخص سمين ولذلك يتبعون كثيرا من الحميه فى الصيف وفى
الشتاء ولكن خسارة الوزن فى كل فصل من فصول السنه تختلف والتخسيس فى الشتاء
متاز الشتاء بطول ليله . وجودك في المنزل لفترات طويلة يشجع على اكل الكثير من
المسليات
، والسكريات والكربوهيدرات والمشروبات الدسمة ذات السعرات الحرارية العالية مثل “السحلب
” مما ينتج إلى إختزال هذه الدهون في صورة دهون تتجمع في الفخذين
والبطن عن المرأة ، وفي الصدر والبطن عند الرجل .
خلال فصل الشتاء نكتسب المزيد من الوزن دون أن نشعر ويزداد وزننا بشكل واضح جدا
،
لذلك سنقدم لكم مجموعة من النصائح الغذائية التي عليكم إتباعها مع وضع خطة
ةعمل رجيم صحي يساعدك على إنقاص وزنك دون أن تشعر بالبرودة أو التأثير السلبي على
صحتك
– اجعل حساء الخضار غير الكريمي هو الأساس بين الوجبات او قبل البدايه
في تناول الغداء او العشاء ، سيمدك هذا الحساء بالدفء المناسب ليومك
كمان سيخفض من عدد السعرات الحرارية التي ستتناولها في الوجبة .
رجيم الشتاء السريع
وهذه وصفة لشوربة ( حساء ) صحية
المكونات
2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة .
5 سيقان من الكرفس، مع الأوراق .
2 من الجزر الصغيرر، ويتم تقطيعة مكعبات .
2 من اللفت .
2 من الجزر الأبيض المقطع مكعبات .
يمكنك إستعمال أعشاب بحرية وفرمها .
1 كوب فطر وتنظيفه وتقطيعه مكعبات .
2 بوصة من الزنجبيل الطازج المفروم .
3 فصوص ثوم مقشرة ومهروسه.
ملح وفلفل أسود وبهارت حسب الرغبة .
الطريقه
1. في اناءملئ بالماء ضع جميع الخضار السابق ذكرها في المقادير
ونسيبها تغلي لمدة ساعة على نار متوسطة الحرارة .
2. ترك الخضار لكي تبرد قليلا ثم قم بهرسها جيدا مع الماء الذي سلق فيه
حتى
يتكون لديك مزيج متجانس وكثيف قليلا قد يحتاج منك وضع القليل من الماء .
3. قم بإعادة الخليط للنار مرة أخرى قبل تقديمه
والأن لديك طبق شوربة لذيذ وصحي ومغذي جدا ويمكنك الإحتفاظ بالباقي في الثلاجة في وعاء
محكم الإغلاق .
– يمكنك أن تجعل أغلب وجباتك الرئيسية مشوية وخاصة إذا كنت تقوم برحلة
خارج المنزل ، كل طعام مشوي في هذا الطقس البارد يعتبر متعة حقيقية
، تناول الدجاج او برجر الخضروات المشوية مع مشوي الخضار كالباذنجان .
فائدة الشواء
1- استبدال القلي بالشواء يعطى طعامكِ قليل السعرات الحرارية و يحتوي على كمية أقل من
الدهون.
2- استبدال القلي بالشواء يجعلك في غنى عن استخدام الدهون المشبعة
في تجهيز الطعام مثل السمنة و الزبدة و المارغرين ، و هي دهون ضارة بصحة
الجسم و سبب اساسى في ارتفاع مستوى الكوليسترول و الدهون
وتصلب الشرايين و الإصابة بالسمنة و حتى مرض السكري.
– في موسم البرد عليك بشرب العصيرات الشتوية الخالية من اي منكهات
صناعية كعصير الجريب فروت ، الكمثرى ، الكلمنتينا ، الكيوي أو الليمون والماء الدافئ .
أكل الخضر القلبية مثل الكرفس والملفوف وبراعم بروكسيل والقرنبيط
. هذه الخضر ملائمه لفصل الشتاء لتمنحك الدفء .
– دائما إبدأ يومك بوجبة الفطور وذلك بأكل زبدة الفول السوداني أو الشوفان مع اللوز
. تجعبك هذه الكربوهيدرات المزيد من الشعور بالسعادة فترفع مستوى هرمون السيروتونين
وهي مادة كيميائية في الدماغ تعزز من الهدوء وتقلل من مشاعر الإكتئاب
تخسيس في الشتاء
.