السلطات شيء مهم جدا على الاكلات المختلفة وعلشان تغيري وتجددى فس السلطة كل يوم جبنالك
بعض الصوصات المختلفة للسلطات تعالى شوفى الطريقة معانا
طرق عمل الصوصات بخل البلمسك
خل البلسمك له العديد من الفوايد ذو نكهه عاليه في صناعة الصوصات مع اضافة بهد
المكونات
المقادير2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) خل بلسميك1 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) عصير
ليمون1/2 كوب زيت زيتون2ملعقه ملح طعام 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ثوم مفروم1/2
ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود
نحضر طبق كبير ونضع فيهخل البلسميك والمايونيز.نضيف زيت الزيتون تدريجيًا مع الخلط بمضرب
سلك يدوي حتى نحصل على خليط صوص البلسميك ثقيل القوام.نضيف باقي المكونات (عصير
الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود) ونستمر في التقليب قليلًا حتى تختلط كل
المكونات.نحضر برطمان نحفظ فيه صوص البلسميك لحين الاستخدام.
لا نضيف زيت الزيتون مرة واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب حتى يخرج الصوص متماسكمن
الممكن الاستغناء عن عصير الليمون.
صوص للسلطه بخل البلسمك جناان
اجمد صوصات لاحلي سلطة
صوصات للسلطه بخل البلسمك جناان
