عجينة تصلح لمعجنات تجنن , طريقة عجينه تجنن اخذتها قبل 5 سنوات من عالم حواء
والله ماراح تندمون
هناك نوع من العجائن تصلح لعمل الكثير من المعجنات واليوم احضرنا لكم وصفة مميزة لعجينة
تجنن
العجينه هذي والله يابنات حلوة مرة غير كل طرق العجائن الي جربتها حتى عجينة
العشر دقايق جربتها صح سريعه بس مش حلوة واحس انها ثقيله جدا والعجينه هذي اخذتها
تقريبا
عام 2005 يعني قبل 5 او 6 سنوات تقريبا من وحدة في عالم حواء ما
افتكرها لكن والله بدعيلها
كل ما عملتها والله يابنات الي تعملها ما تندم بس حاولو ان المقادير تكون مظبوطه
حتى نزلتها
في منتدى ثاني وشكروني بعد تجاربهم مقادير العجينة 2 كوب كبيرة دقيق ابيض ( دقيق
المطاحن الكويتيه هو افضل دقيق عندي ) 2 ملعقه كبيرة حليب باودر 1 ملعقة كبيرة
خميرة
سريعه 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سكر عادي ربع ملعقه كبيرة ملح
نصف كوب
حليب ربع كاسه ماء دافئ ربع كاسة زيت طريقة العجينه تحطو 2 كوب كبيرة دقيق
ابيض 2 ملعقه
كبيرة حليب باودر 1 ملعقة كبيرة خميرة سريعه 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة
كبيرة سكر
عادي ربع ملعقه كبيرة ملح مع بعض في زبديه كبيرة وتقلبيهم ثم تضيفي اللبن والماء
والزيت
وتعجني لمدة 5 دقائق الين ما تصبح طرية ووتتماسك واتركيها تخمر ساعه وبعدين
احشيها با الي تحبيه لحم او جبن او سبانخ وللبيتزا وترى جميلة للكروسان
والسينمون وتطلع طرية وبيضاء وياليت الي تسويها تقولي النتيجة في امان الله
حبيبات قلبي وادعولي ان ربي يدينى بيالي في نفسي عاجلا غير اجلا الله يسعدكم ويعطيكم
الي في نفسكم عاجلا غير اجلا .. 1
طريقة عجينه تجنن اخذتها قبل 5 سنوات من عالم حواء والله ماراح تندمون
الطريقة لعجينه تجنن اخذتها قبل 5 سنوات من عالم حواء والله ماراح تندمون
