يوم الأربعاء 1:59 صباحًا 25 نوفمبر، 2020

فطاير تطير العقل من خفتها بالصور

آخر تحديث ب5 نوفمبر 2020 الخميس 7:13 صباحا بواسطه اشواك ناعمة

اجمل فطاير اعملها بحياتي – فطاير تطير العقل من خفتها بالصور

من المعروف ان الفطاير هي من اروع نوعيات الاكل التي يحبها الجميع و خصوصا بوقت الفطار لذا يجب عليك القيام بعمل

الفطاير التي نقدمها اليوم اليكم

مقادير الفطير 2 كاس دقيق 2 معلقه زيت 4 معالق زبد ملح و بهار حسب الرغبه كاس ماء دافئ

مقادير الحشو طماطم مقطعة صغيرا فلفل رومى اخضر و ملون مقطع صغيرا فلفل حار حسب الرغبة)

جبن رومى جبن شيدر جبن موتزاريلا جبن كيري

اخر شياكة

افركى الزيت و الزبد مع الدقيق بعدها اضيفى الماء تدريجيا و اعجنى  اتركي العجين يرتاح قليلا   نظفى الرخامه جيدا بعدها قسمى العجين الى اربع قطع افردى كل قطعة بعصا العجين حتي تصبح رقيقه جدا، بعدها ضعى الأخري بو سطها و افردى مره ثانية =و كذا   بعد اول قطعتين، ضعى المكونات كلها و اتركي مساحه خفيفه على الجوانب.  افردى القطعتين الاتيتين كما فعلت مع اول و ثاني قطعة، بعدها ارفعيها مفروده و غطى فيها المكونات.  اقفلى الجوانب جيدا الى الأسفل.   سخنى الفرن الى درجه حراره 200 مدة ثلث ساعة الى نص ساعة، بعدها ضعى الفطيره و اتركيها لتنضج بمجرد احمرارها مدة ثلث ساعة او اقل

صورة photos

12 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.