كبسه بخاريه رووعه واكيد بالصور والخطوات

الســــــــلام عليكم شخباركم من جد اليوم سويت غدانا كبسة بخارية تهبل و الاحلي اني

صورة لكم بالتفصيل عشان تتعلمون الكبسة البخارية الصدق

المقادير يا قلبى انا المقادير رز بسمتى مغسل و منقع دجاجة مغسلة و منظفة بهارات اعواد

بهارات مشكلة و المهم فلفل الاحمر حق حايل الصراحة مره يعجبنى زيت طماط و بصل و ثوم

مقطع قطع صغيره جزر كمية محترمة فلفل اخضر حار بليلة ربما اللى تبين علبة صلصه الطماطم

بس نسى اصورها مع المقادير الكيفية اللحين تحمسين البهارات الاعود و معها البصل و الثوم

وحركيهم الي ان تطلع ريحتهم و ثم ضيفى لهم الطماط و الجزر و حركيهم و بعدها البليلة و البهارات

وتحركينهم و تضفين لهم الدجاجة مع كذلك التحريك و هنا ضفنا الماء المغلى للدجاج و نغطيه

ونخلية الي ان تستوى الدجاجة تقربا ساعة و ثم نشيل الدجاجة و نحطها بالفرن الي ان

تستوى و ثم نكب الرز المنقوع علي مرق الدجاج من دون ما تصفين المرق و ذلك شكل الرز

بعد ما استوي و حطيت علية كشنه البصل مع الزبده العادية و قون القنابل الحمر الفلفل و هذي

صوره نهائية للرز مع الدجاج و هذى صوره ثانية =و الله انه قمة علي قمة و هذى صورتة بالسفرة

قدمتة مع سلطه الزبادى بالخيار و النعناع الناشف كان من جد غدا خفيف و لذيذ

اخر شياكة