آخر تحديث ف20 ديسمبر 2021 الأحد 10:51 مساء بواسطه رهف
اجمل كبسه بالصور , كبسة بخارية رووعة و اكيد بالصور و الخطوات
تنتشر الكبسه فدول الخليج و من اجمل و احلى و جبات الغداء النهاردة جبنالكم الكبسه البخاريه بالتفاصيل كاملة و صور الكبسة
السلام عليكم شخباركم من جد اليوم سويت غدانا كبسة بخارية تهبل و الاجمل اني
صورة لكم بالتفصيل عشان تتعلمون الكبسة البخارية الصدق
المقادير يا قلبي انا المقادير رز بسمتى مغسل و منقع دجاجة مغسلة و منظفة بهارات اعواد
بهارات مشكلة و المهم فلفل الاحمر حق حايل الصراحة مره يعجبنى زيت طماط و بصل و ثوم
مقطع قطع صغار جزر كمية محترمة فلفل اخضر حار بليلة ربما الي تبين علبة صلصه الطماطم
بس نسى اصورها مع المقادير الكيفية اللحين تحمسين البهارات الاعود و معها البصل و الثوم
وحركيهم الى ان تطلع ريحتهم و ثم ضيفى لهم الطماط و الجزر و حركيهم و بعدها البليلة و البهارات
وتحركينهم و تضفين لهم الدجاجة مع كذلك التحريك و هنا ضفنا الماء المغلى للدجاج و نغطيه
ونخلية الى ان تستوى الدجاجة تقربا ساعة و ثم نشيل الدجاجة و نحطها بالفرن الى ان
تستوى و ثم نكب الرز المنقوع على مرق الدجاج من دون ما تصفين المرق و ذلك شكل الرز
بعد ما استوي و حطيت عليه كشنه البصل مع الزبدة العادية و قون القنابل الحمر الفلفل و هذي
صورة نهائية للرز مع الدجاج و هذه صورة ثانية =و الله انه قمة على قمة و هذه صورتة بالسفرة
قدمتة مع سلطة الزبادي بالخيار و النعناع الناشف كان من جد غدا خفيف و لذيذ
كبسة بخارية رووعة و اكيد بالصور و الخطوات
اجمل كبسه بالصور
