كيكة مالحة ب الجبن روعة بالصور

حادق و لكن حلوي جربية , كيكه ما لحه ب الجبن حلوه بالصور

سيده البيت يجب عليها ان تقوم بالتنوع فاكلتها اليكي و صفه سوف تعجب اولادك و تتميزين فيها و سط اهلك

 

ارتبط الزعتر بالجبنه فاعداد المعجنات و أنواع الخبز الشعبيه فالدول العربيه منذ القدم،

فمذاق الزعتر و الجبنه يميل للملوحه و يزيد خلط مذاقهما معا نكهه متميزه جدا، و ربما يصبح الخبز

بالجبنه و الزعتر او ما يعرف بالمعجنات سواء كانت هذة الإضافات ضمن العجين او كحشوه هي

الأشهر من بين اصناف الاكل المعده بها، و لكن يمكنك ربه البيت تحضير كيكه ما لحة

بالجبن والزعتر لذيذه و طريه فالبيت.

كيكه ما لحه بالجبن والزعتر:

عجين الكيك او الحلويات ممكن ان يتحول من الطعم الحلو الي الحادق عند تغيير الحشوه او

الإضافات، فمثلا يمكنك اعداد دونات بالجبنه و الزعتر و الطماطم الجافه ذات طعم ما لح شهي

ولذيذ، بالنسبه للكيكه المالحه فإنك تستطعين تحضيرها بسهوله فالبيت باتباعك للخطوات

التالية:

مكونات كيكه ما لحه بالجبن:

كاسان من الدقيق الأبيض.

4 بيضات.

نصف كوب زيت نباتي.

ملعقه صغيره من الخل.

ملعقتان كبيرتان من الباكنج باودر.

كاس من الزعتر الأخضر الطازج مغسول او زعتر ناشف علي ان يصبح منقوع و معصر.

ربع كوب نعناع اخضر مفروم.

كوب من الجبنه البيضاء المالحه مقطعه علي شكل مكعبات.

نصف كوب زيتون اسود مقطع.

علبه زبادى

كيفية عمل كيكه ما لحه بالجبن:

اضربى البيض فو عاء بعدها اضيفى له الخل و الزيت و استمرى بالضرب باستعمال معلقه او

شوكة.

ضعى الزيتون و الجبن و الزعتر الي الخليط و حركيهم جميعا بالملعقة.

قومى بنخل الدقيق و الباكنج باودر بعدها اضيفيهم فوق الخليط، بعدها ضعى الحليب فوقها كذلك و اخلطي

مجددا.

اسكبى الخليط فقالب مناسب للكيك، يمكنك اختيار القالب الذي ترغبين

به، وتستطيعين استعمال قوالب الكب كيك بدل القالب العادي، و لكن فحال اخترت القالب

يجب أن تدهنية بالزيت او الزبده و بعدين تقومين برشة بالقليل من الدقيق.

فى احدث خطوه قبل الخبز قومى بدهن سطح العجينه بصفار البيض و أتركية ليرتاح لمدة ربع ساعة

قبل ادخالة للفرن، اتركية علي نار متوسطه فالفرن حتي ترتفع العجينه و تنضج و يكون لونها

ذهبيا.

 

كيكه ما لحه ب الجبن حلوه بالصور

كيكه ما لحه ب الجبن حلوه بالصورة