كيكه محشيه اوريو

كيكه ولا اروع من هيك – كيكه محشيه اوريو

من المعروف ان الكيكة المحشيه اوريو هى تعد من ضمن انواع الحلويات التي لا يختلف
عليها احد لذلك نحن سوف

نقدم اليوم افضل طريقة لعمل هذه الكيك بكل سهوله

المكونات

ثمن كوب حليب. ست ملاعق كبيرة ونصف سكر. ملعقتان كبيرتان ونصف سكر. ملعقة صغيرة مستخلص
الفانيليا. أربع حبات بيض. سبع ملاعق كبيرة دقيق عادي. ثلاث ملاعق ونصف صغيرة نشاء الذرة.
اثنتا عشر قطعة كوكيز أوريو. كوبان من الكريمة

طريقة التحضير

تفتح قطع الأوريو وتزال الكريما من داخلها، وتطحن البسكويت حتى يُصبح بشكل ناعم. يفصل صفار
البيض عن بياضه

ويخفق صفار البيض والفانيليا ونصف كمية السكر، ويحرك حتى يغدو سميكاً قليلاً، ثم يضاف الحليب
حتى تمام الدمج

ينخل الطحين مع نشاء الذرة ثلاث مرات ثم يضاف الطحين لخليط صفار البيض ويمزج جيداً،
ثم يضاف ثلثي من الأوريو المطحون

يخفق بياض البيض مع كمية السكر المتبقية حتى يتشكل لدينا ميرنغ سميك كالكريما. يجمع خليط
الطحين مع الميرنغ على

دفعتين بهدوء ولطف، كي يحافظ المرنغ على الهواء داخله. يصب الخليط على صينية فرن مدهونة
ومجهزة بورق الزبدة

يخبز الكيك بالفرن على درحة حرارة مئة و ثمانون مدة ربع ساعة. تجمع الكريمة مع
السكر وكمية الأوريو المتبقية

وتخفق حتى تصبح سميكة القوام

• مميزات وعروض الرعاه