يوم الأحد 9:57 صباحًا 29 نوفمبر، 2020

من جربت حب العزيز وزاد وزنه الله يخليكم

آخر تحديث ب15 اكتوبر 2020 الخميس 12:18 صباحا بواسطه حبيبتي امي

فوايد حب العزيز بتسمين الجسم, من جربت حب العزيز و زاد

وزنة الله يخليكم

يعتبر حب العزيز من اشهر المكسرات بزياده الوزن و افاده له

يعتبر حب العزيز نوع نباتا من نباتات عائلة البردي، و يتواجد على نطاق و اسع بجميع

أنحاء العالم، و يسمي حب العزيز كذلك ب TIGER NUTS او المكسرات ذات اللون الاصفر

أو اللوز الأرضي، و لا تعتبر بالواقع مكسرات، بل هي درنات صالحه للأكل، انها بحجم

حبه حمص لكنها تختلف بكونها مجعده بنسيج مطاطى و ذات نكهه جوز حلوة

شبيهه بجوز الهند، و ربما كان حب العزيز من اوائل النباتات المزحلوه بمصر، و استعمل

كغذاء و دواء لكونة غنى بانواع متنوعه من العناصر الغذائية و الفيتامينات، و ارتبط و جوده

بالعديد من الفائدة الصحية، لذلك تابعى ذلك الموضوع لتعرفى هذي المره هل توجد امكانية

لاستعمال حب العزيز لزياده الوزن ام لا.

استعمال حب العزيز من اجل زياده الوزن

علي الرغم من انه من الدارج كون حب العزيز يساعد بانقاص الوزن ففى بعض

الأوقات يستعمل لزياده الوزن، لكونة يحتوى على نسبة من السكريات التي من

الممكن ان تقوم بالمساعدة بزياده الوزن اذا قومتي بتناولة مع و جبه دسمة، مثل

وجبه يوجد فيها الحليب و العسل و المكسرات. و الاسباب =بكون حب العزيز يساعد في

إنقاص الوزن هو انه من يعتبر من الأطعمه الغنيه بالألياف، اذ ممكن ان تحتوى الحصة

الواحده على عشره جرامات من الألياف، و تعتبر الألياف هي العنصر  الأساسى الذى

يحتاجة الجسم، كما يعتبر من الأطعمه التي تساعد على الشعور بالشبع لفتره اطول،

وتساعد كذلك بالحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، و جمايه الجسم من امراض

القلب و السكري، فهو يقوم بالتقليل من السكر بالدم، و يبقى الجسم ممتلئ لفترة

أطول من نوعيات الأطعمه الأخري المختلفة بنفس كميه السعرات الحرارية، فتوجد العديد

من الأسباب التي تجعلة عنصر مساعد  بانقاص الوزن ما يلي:

  1. نسبة عاليه من الألياف.

2. فهو غنى بالبروتينات و الدهون الصحية.

3. يحتوي على سعرات الحرارية قليلة.

كيفية عمل حب العزيز المجفف

من السهل تجفيف حب العزيز الطازج لنحتفظ فيه فتره اطول، و لحمايتة من التلف

اخر شياكة

بسهولة، فهذه العملية  تعني استخراج الماء منه، و هي كيفية جيده لحفظ الأطعمة،

 

وللقيام بخطوات تجفيف حب العزيز يتبع الاتى:

 

  1. اغسلى حب العزيز جيدا بالماء، لإزاله الرمل و الأوساخ التي تلتصق به.

2. و زعى طبقات رقيقه من حب العزيز المغسول بالمجفف و جففيها.

3. اتركي حب العزيز يبرد بعد تجفيفه.

4. احفظية ببرطمانات زجاجيه او اكياس بلاستيكيه لحفظ الأطعمة.

وإذا كان حب العزيز مجففا من قبل، يمكنك القيام اعاده الرطوبه له عن طريق نقعة في

ماء نظيف قبل القيام باستخدامه، و اتركية كى يستعيد الماء و يكون رطبا بعدها تناوليه، او

قومي باضافتة الى و صفات الاكل المختلفة.

استخدامات حب العزيز مع الحليب

يمكن استعمال حب العزيز مع الحليب مثل استعمال الشوفان مع الحليب، فيمكن

القيام بتناولة مطهى مع الحليب او بعمل سموزى غنى مع الحليب و العسل و غيرها

من الوصفات المختلفة، لكن من المدهش هو انه يمكنك تحضير حليب حب العزيز ب

بكل سهولة، فالمعروف عنه انه مشروب غنى بالعناصر الغذائية و مشهور بنيجيريا

بالاخص و بعض الدول، و يمكنك القيام بصنعة بكيفية سهلة كالتالي:

المكونات:

  • كوب واحد من حب العزيز.
  • 4 كاس من الماء.
  • ½ معلقه شاي فانيليا.
  • ¼ معلقه شاي قرفة.
  • ملعقه كبار من العسل  او محلول مفضل اخر.
  • رشه صغار ملح.

كيفية التحضير:

1. قومي بوضع حب العزيز بو عاء فيه ماء و غطية بقطعة قماش، و اتركية بدرجة

حراره الغرفه مدة 24-48 ساعة.

2. قومي بسكب الماء المنقوع و حب العزيز بالخلاط، اخلطية بسرعه عاليه مدة

دقيقة، حتي يكون الخليط ثقيلا مع وجود قطع صغار من حب العزيز.

3. قومي باضافه الفانيليا و القرفه و الملح و المحليات على حسب الرغبة.

4. قومي بتصفيه الخليط بو عاء، و التبريد قبل التقديم.

من الممكن استعمال حليب حب العزيز كالحليب العادي، كما من الممكن استخدامه

كذلك بالأطباق كبديل لمنتجات الألبان العادية، دون فقدان اي من العناصر الغذائية

المطلوبة، و لمدة صلاحيتة بالثلاجه ثلاثه ايام، و بالفريزر لمدة اطول.

 

من جربت حب العزيز و زاد و زنة الله يخليكم

من جرب حب العزيز و زاده اوزانة الله يخليكى

 

صورة photos

 

25 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.