القسم العام

تطبيقات دورة اعداد اطباق الارز بسهوله

تطبيقات دورة اعداد اطباق الارز بسهوله 1037 1

طرق شهية لاعداد اطباق الارز , تطبيقات دورة اعداد اطباق الارز بسهوله

الرز من اهم الاطباق على السفرة وخصوصا في وجبة الغداء واليكم وصفة سهلة لطريقة عمل
الارز

 

المكوِّنات كوب من الأرز الأبيض الني. كاسان من الماء. ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة

التحضير ننقع الأرز وغسله حتى يتخلص لون الماء من الشوائب ومن ثم نضعه في مصفاة
وتركه

جانباً. نضع الماء على النار حتى يغلي وإضافة الملح ومن ثم إضافة الأرز المغسول والتقليب

بلطف قليلاً. وطي الحرارة وتغطية القدر وسيبيه على النار لمدة عشرين دقيقة. التحقق من

مستوى الماء إذا تبخر كاملاً بعد 15 دقيقة. ننزله عن النار وسكبه في طبق التقديم

باستعمال الشوكة لإبعاد حبات الأرز عن بعضها. نضع ملعقة من الزبدة المذابة في القدر قبل

التقديم ورش القليل من البقدونس المفروم  أو أي عشبة مفضلة على الارز.  غسل الأرز، ونقعه

في ماء دافئ لمدّة 15 دقيقة إلى عشرين دقيقة. نصفي الأرز من الماء، ووضعه جانباً.

تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة، نضع الشعيرية والإستمرار في التقليب حتّى يصبح

لونها أشقر فاتح. إضافة الأرز، وتحريكه من أربع إلى 5 دقائق حتّى تتغطى حبات الأرز

بالزيت. نضع الملح ومرق الدجاج أو الماء، وتقليبهم قليلاً. ترك الأرز على نار عالية، عندما
يغلي

يتم تغطية الوعاء وتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق ويقدم

 

 تطبيقات دورة اعداد اطباق الارز بسهوله

طرق شهية لاعداد اطباق الارز

تطبيقات دورة اعداد اطباق الارز بسهوله 1037

السابق
اطقم بيبى كروشيه جديد
التالي
دواء ال كارنتين L CARNITINE