صينيه السبرنج رول بالحشوة المميزة والخلطة اللذيذة تطبيقي لاختنا الغاليه لوتس

السبرنج رول من احلى الطبخات لا تفوتك , صينية السبرنج رول بالحشوه المميزه و الخلطه اللذيذه تطبيقى لاختنا الغالية لوتس

اكله تهبل اعمليها و ابهرى ضيوفك و فو جبات افطار رمضان لا تنسيها مشهيه جدا جدا لكل محبى الباشميل و الطبخات المحشية

 

المكونات

1 /حشوه الفراخ
0.5 كيلو اوراك فراخ مسلوقه
بصلة كبار مفرومة او حزمه بصل اخضر  قطع صغيرة
0.25 ك جزر مبشور
حبة بطاطس مبشوره
0.5 كاس بقدونس مقطع
0.5 معلقة صغيرة
(وفلفل
وبهارات فراخ
وكركم
وزنجبيل
وحبهان مطحون)
ملعقه ملح
3 قطع جبن مثلثات
دهنيه
2 /حشوه اللحم
0.25 ك لحمه مفرومه
2 بصله  مفرومه
حزمه بقدونس مقطعة
جزرة مبشوره
ملعقة ملح
0.5 معلقه
(فلفل اسود/
بهارات/
زنجبيل)
مادة دهنيه
حشوه الخضار
كوب بزيلاء
جزرة مقطعه مكعبات صغيرة
واحده بطاطس مقطعه مكعبات صغيرة
بصلة كبار مقطعه مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مفروم
ملعقة ملح
 ملعقه (فلفل اسود/
كركم/
زنجبيل/
بابريكا)
مادة دهنيه
4 /حشوه جبنة(1)
0.5 كاس جبن موتزاربلا مبشوره
0.5 كاس جبنه رومى مبشوره
3 قطع جبنه مثلثات
0.5 معلقه
(بابريكا/
نعناع مطحون)
5 /حشوه الجبنة(2)
كاس اى نوع جبنه بيضة قليله الملح
0.5 كوب كزبره خضراء مفرومه
3 قطع جبنه مثلثات
ملعقتين زيتون اسود شرائح
0.5 معلقه زعتر
2 ملعقة زيت زيتون
6 /حشوه التونه
علية تونة متصفيه من الماء و الزيت
0.5 كوب فلفل الوان مقطع مكعبات
2 معلقة كبيره مايونيز
0.5 معلقة
(بابريكا/
كمون)
(7)حشوه البطاطس
2 بطاطس مسلوقة جيدا
2 حبة جبنه مثلثات
ملعقة كبيره زبده
0.5 معلقة فلفل اسود
ملعقه صغيره ملح
(8)حشوه الباربيكيو
بصلة كبار مفرومه
0.25 كيلو مفروم
0.5 معلقه
(ملح /
فلفل/
بهارات لحم)
2  فلفل (احمر و اخضر)مشوي
ملعقة من صوص الباربيكيو
(9)حشوه الدجاج بالكريمه
مكعبات بصلة كبار مقطعة
مكعبات صدر دجاج مقطع
0.5 كوب من المشروم (الفطر)
0.5 كوب كريمه طبيخ =(او 3 قطع جبن مثلثات)
0.5 كوب جبن شيدر مبشور(او موتزاريلا)
(10)حشوه الشاورما
مكعبات صدور فراخ مقطع
ملعقتين زيت زيتون
علبة زبادي
2 فص ثوم مهروس
0.5 معلقة
(ملح/
فلفل)
حبة بطاطس مقطعه مكعبات و مقليه
حبة خيار مخلل مقطعه مكعبات
ملعقة ثومية او ما يونيز
(11)حشوه السجق
0.25 كيلو سجق مقطع قطع رقيقه
بصلة متوسطة مقطعه قطع رقيقه
0.5 كاس فلفل الوان مقطع قطع رقيقه
القليل من
الملح
والفلفل الاسود
12)بطاطس بالبيض المسلوق
بيضة مسلوقه
حبة بطاطس صغيره مسلوقه
قطعة جبنه مثلثات
ملعقة صغيره زبده
0.5 معلقة
(ملح /
فلفل اسود)

الخطوات

الحشوة الأولى/ نضع المادة الدهنية فاناء علي النار بعدها نضيف البصل و الثوم و نشوحة بسيط

حتي يذبل بعدها نضيف الجزر و البطاطس و البهارات و مرقه الدجاج و نقلب الجميع و نتركة لمدة

دقيقتين بعدها نضيف الفراخ بعد ما نخليها من الجلد و العظم و نفرمها فالكبة و نضيف ربع كاس ما ء

ونقلبهم و نترك الجميع خمس دقيقة يتشرب من بعضة بعدها نطفئ النار نضيف البقدونس المفروم

والجبنة و نقلبهم حتي تختلط الجبنه تمام مع الخليط

الحشوة الثانيه/نضع المادة الدهنية فاناء علي النار بعدها نضيف اللحمه و نشوحها بعدها نضيف

البصل و البهارات و نقلب بعدها نضيف نص كاس ماء و نقلبهم و نترك الجميع حتي يتشرب الماء ثم

نطفئ النار و نضيف البقدونس المفروم و نقلبهم و يمكن اضافه القليل من الجبن الموتزاريلا

الحشوة الثالثة حشوه الخضار/نضع المادة الدهنية فاناء علي النار بعدها نضيف البصل و الثوم

ونشوحة بسيط حتي يذبل بعدها نضيف الجزر و البطاطس و البهارات و مرقه الدجاج و نقلب الجميع

ونتركة مدة دقيقتين بعدها نضيف البازيلا و نقلب و نضيف ربع كاس ماء و نقلبهم و نترك الجميع خمس

دقيقة يتشرب من بعضة بعدها نطفئ النار

الحشوة الرابعه/نضيف نص كاس جبنه موتزاريلا و نص كاس جبة رومى و ثلاث قطع جبنه مثلثات

ونضيف معلقتين نعناع مفروم و نص معلقه بابريكا و نخلط كل المكونات مع بعض فبوله

استعدادا للحشو

الحشوة الخامسه/نضع كمية من الجبنه البيضاء قليله الملح و لتكن فيتا مع نص كاس كزبرة

خضرة مع معلقتين زيت زيتون و معلقتين زيتون شرائح و نص معلقة زعتر و نخلط كل المكونات

مع بعض فبولة استعدادا للحشو

الحشوة السادسة حشوه التونة /نخلط التونه. المايونيز و البقدونس و الكمون مع بعض فبوله

استعدادا للحشو

الحشوة السابعة حشوه البطاطس البوريه/نهرس البطاطس جيدا بعدها نضيف الزبدة و الجبنه

والفلفل و الملح و نقلبهم و نهرسهم مع بعض جيدا.وممكن اضافه نص كاس من الكزبرة الخضراء

حسب الرغبه

الحشوة الثامنة حشوه الباربيكيو /نعصج اللحمه بالبصل و الملح و الفلفل و البهارات بعدها نشوي

حبتين فلفل و احدة اخضر و واحدة احمر بعدها نهرسهم و نضيفهم الي اللحمه بعدها نضيف معلقة من

صوص الباربيكيو و نقلب الجميع و نتركة يبرد استعداد للحشو

الحشوة التاسعة حشوه الدجاج بالكريمه/نقطع صدر فراخ لمكعبات و ايضا بصلة كبار نشوح

البصلة فما دة دهنية حتي تذبل بعدها نضيف الدجاج بعدها نضيف نص كاس مشروم (فطر) مقطع

قطع صغيره و نشوح الجميع حتي يجف من السوائل بعدها نضيف الملح و الفلفل بعدها نص كاس من

كريمه الطهي و ممكن استبدالها بثلاث قطع جبن مثلثات و نقلب الجميع حتي يتشرب من بعضة ثم

نضيف نص كاس من الجبنه الشيدر او الموتزاريلا و نطفئ النار و نتركة يبرد استعدادا للحشو

الحشوه العاشرة حشوه الشورما/نقطع الفراخ مكعبات و نحضر التدبيلة نضيف الزبادى و الثوم و زيت

الزيتون و البهارات لبعضها بعدها نضع الفراخ تتبل مدة ساعه بعدها نسويها علي النار بعدها نقطع بطاطس

مكعبات و نقليها فالزيت بعدها نقطع خيار مخلل مكعبات بعدها نضيف الخبار و البطاطس و معلقتين من

الثومية الي الشاورما و نحشى بيها السمبوسه

الحشوة الحاديه عشر حشوه السجق/نضع السجق فالفريزر مسبقا حتي يتجمد و يمكننا

تقطيعة الي شرائح رقيقة جدا جدا بعدها نقطع بصل قطع رفيعة و ندبلة غى الزيت بعدها نضيف فلفل الوان

مقطع شرائح رقيقة و نقلبة مع البصل لدقيقتين بعدها نضيف ذره ملح و فلفل و نقلب بعدها نضيف

السجق المقطع قطع رقيقة حتي يستوى و تشرب جميع ما بة من سوائل نرفعة من علي النار

ونتركة يبرد استعدادا للحشو

الحشوة الثانيه عشرة حشوه البطاطس بالبيض المسلوق/نسلق حبه بطاطس صغيره و نهرسها

جيدا بعدها نضيف اليها نص معلقه ملح و فلفل و بيضة مهروسة و قطعه جبن مثلثات و معلقة صغيرة

زبدة و نقلب الجميع استعدادا للحشو

 

صينية السبرنج رول بالحشوه المميزه و الخلطه اللذيذه تطبيقى لاختنا الغالية لوتس

صوانى السبرنج رول بالحشوه المميزه و الخلطه اللذيذه تطبيقى لاختنا الغالية لوتس




صينيه السبرنج رول بالحشوة المميزة والخلطة اللذيذة تطبيقي لاختنا الغاليه لوتس