سر طرواه السينابون.

اليوم سوف نتعرف علي كيفية عمل السينابون بكيفية متميزه و جميلة.

خش عاالمقادير : 4 اكوب و نصف دقيق كويتى منخول 3 ملاعقكبيرة زبدة ذايبة 3 ارباع فنجان قهوة سكر رشه ملح معلقة كبيره ممسوحة خميرة نصف معلقة صغار بيكنج باودر كاس و نصف حليب دافى (كوب و احد فية ثلاث معالق حليب بودرة ، و النص فة معلقتين ) . و السر اللى يخلى العجينة هششششة و ريحتها جناااااان هو ( باكيت و احد دريم و يب ) و الله العظيم يافتيات و الله علي ما اقول شهيد ان العجينة تطلع غييييير و بقي عندى سينابون لليوم الثاني طعمها كنى تونى مسويتها و اطري من القطن . الحشوة : زبدة لينة ( معلقتين سكر بنى و اذا ما فيصلح ابيض + معلقتين قرفة مطحونة + معلقة كاكاو بودرة ) . و للزينة : دريم و يب او خلطه بيتى كروكر للكيك و توفى .


الكيفية : هذى المقادير كاملة مع بعض و معاهم الادوات اللى راح نستخدمها بالعجن نضع الحليب و الزبدة و السكر و الملح و الخميرة و البيكنج باودر بالخلاط و نخلطهم دقائق لدقيتين فقط نضع بالعجانة كوبين دقيق منخول فقط نسكب اللى بالخلاط علي اللى بالعجانة الحين نخلطهم بمضرب الباى (فطيره التفاح )او كما هو موضح شكل المضرب بالصوره فخلال مهو العجانة شغالة نضيف الدريم و يب.