ملف لمعجناتي اهداء لعالم حواء

معجنات مختلفه و سهله و لكن حلوه , ملف لمعجناتى اهداء لعالم حواء

المعجنات من الوصفات الممتعه فكيفية عملها و يحبها الاطفال و الكبار و تخلصنا من روتين الطعام اليومى

بسم الله و علي بركه الله نبداء بالتاكيد استعملت فمعظم الاشكال عجينه 3 ف3 ل مس يارا

وعجينه العشر دقيقة و كلها معروفة بالمنتدي فطيره الدجاج بالصينية بعد ما تتخمر العجينه

ومجهزين حشوه الدجاج . نسلق دجاجة فماء و ملح و بهارات و فلفل اسود و نصفيها و بعد ما تبرد

نزيل الجلد و العظم و نقطع اللحم صغيرة جد نحمر بصل و ثوم بشوى زيت نضيف بهارات مشكله

وفلفل اسود و جزر مبشور و فلفل اخضر بارد مقطع صغير و كزبرة خضراء مفرومة و ملح و نضيف

الدجاج و نقلب الحشوة و نطفئ النار نفرد العجينة بصينية مدهونة و نضع الحشوه بهذا الشكل

نرش عليها جبن موزاريلا مبشور بعدها تلف الععجينة علي الحشوة و تثبت الاطراف و تدهن بالبيض

وترش بالسمسم و الحبة السوداء و تدخل الفرن الحار 10 او 12 دقائق بعدها تحمر قليلا و بعد ما ترتاح

شوى نقطعها و نقدمها يتبع انتظرووووا 0

عش البلبل بعد ما خمرت العجينة فردتها بالصينية و غطيتها بالخلطة الاتية لبنة و جبن سائل مخلوطين مع بعض بالمضرب اليدوى و ضعت نصف الكمية فقط و دخلتها الفرن 20 دقائق من تحت بعدها بعد خروجها من الفرن مباشره اضفت باقى خلطه اللبنة و ساويتها علي الفطيرة و يضاف العسل عند التقديم حسب الرغبه

البيتزاء

كيفية حديثة للدونات بالجبن نوعين دونات مقلى و بالفرن بامكانك تستعملى اي نوع عجينة للدونات تفضلينة و بعد ما يتخمر ناخذ قطعة صغار من العجين و نحشية بقطعة صغيره

من جبن كيرى و نشكلة دوائر صغار و نرصة بصينية مدهونة و نبعد القطع عن بعض شوى عشان ما يتشابكوا و ندهنهم بيضة مخفوقة و قليل و دخلها الفرن 10 دقيقة بعدها تحمر قليلا

كيفية حديثة للدونات بالجبن نوعين دونات مقلى و بالفرن بامكانك تستعملى اي نوع عجينة للدونات تفضلينة و بعد ما يتخمر ناخذ قطعة صغار من العجين و نحشية بقطعة صغار من جبن كيرى و نشكلة دوائر صغار و نرصة بصينية مدهونة و نبعد القطع عن بعض شوى عشان ما يتشابكوا و ندهنهم بيضة مخفوقة و قليل و دخلها الفرن 10 دقيقة بعدها تحمر قليلا و نجى للدونات المقلى كذلك بنفس الكيفية ناخذ قطع صغار و نحشيها بالجبن و نقليها بالزيت علي طول قبل ما تتخمر زيادة و يكبر حجمها بعدها تصفي علي الورق

نزينها بحليب النستلة المحلي و صوص الشوكولاتة انا ثبتها بالأعواد عند التقديم هذى اللى بالفرن

 

ملف لمعجناتى اهداء لعالم حواء

ملفات لمعجناتى اهداء لعالم حواء