ابداعي في خبز التنور الميف

نضع كوبين من الطحين فو عاء كبير مع الخميره و الملح، و نبدا بإضافه الماء و احدة و احده، و نقلب المكونات جيدا.

نضع كاس الدقيق المتبقى و نعجن العجينه جيدا باليدين مدة خمس دقائق.

نقطع العجينه الي ثمانى دوائر و نرق كل دائره علي سطح مرشوش بالدقيق باستعمال المرق.

يعد خبز التنور من نوعيات الخبز اللذيذه فالوطن العربي، لا سيما ففلسطين و الأردن، و هو جزء

اساسي من و جبه الفطار، و يتميز ذلك الخبز بمذاقة اللذيذ عند تناولة مع الزعتر و الجبن في

الصباح الباكر، و ممكن اعدادة بجميع نوعيات الدقيق سواء كان اسمرا او ابيضا، و يخبز فافران التنور

التقليدي، و هوموجود كثيرا فمنطقه الأرياف، و فحال عدم و جود فرن التنور التقليدى فيمكن

خبزة فالفرن العادي، و يتواجد فخبز التنور عنصر النشويات الذي يمد الجسم بالعديد من

المعادن و الأملاح المفيده للجسم، و فمقالنا ذلك سنتحدث عن كيفية عمل خبز التنور فعدة

بلدان مختلفة

 

 ابداعى فخبز التنور الميف

كيفية طهى خبز التنور