اعملي معجنات الاقماع بكل بساطه , الكيفية الصحيحة للف الاقماع بالصور
معجنات الاقماع تفضلها الامهات لجمال شكلها الذي يسعد الاطفال و مكونتها السهله و لتمكن من عملها بسهوله اليكم الطريقة
كيفية عمل لف عجينه الاقماع بالصور
المقادير
كوبيتيين دقيق
نص كاس زيت
ملعقة كبار خميره
ملعقة صغار بكنج بودر
كوب حليب بودره
2 كاس ما ء
رشة ملح و سكر
نخلط المقادير عادى و تخلينها تخمر
ثم تفرديها
وتقطعينها و تبدائى بلفها علي القمع من تحت
وتكملين لفها لين فتحت القمع
و ثم تكملين اللف و تدهنينها بالبيض و تحطي عليها شوى بالسمسم و شوى بالحبه السوداء
وتدخلينها الفرن
وبعد ما تطلعيها من الفرن تحشينها بأى شئ تحبي
” تونه تخلطيها مع ما يونيز و بقدونس ”
” فراخ ”
