حلى السينابون الكذاب و الكيكة الشيشانية

احلى سينابون بسهوله و بساطه , حلي السينابون الكذاب و الكيكه الشيشانية

ازاي نعمل سينابون فالبيت النهاردة جبنالكم كيفية سينابون مختلفه جدا جدا و لكن شهيه جدا جدا ببساطه و بالتفاصيل

 

طرق سهلة لعمل السينابون

العجينة

4 كاسات طحين


¼ كاس زبدة

½ كاس حليب

½ كاس سكر


بيضتان


ملعقتان من الخميرة


كوب ماء دافئ

ملعقه قرفة


كوب سكر¼ كاس زبدة

تخلط الخميره مع الماء و معلقتان صغيرتان من السكر، و تترك مدة 10 دقائق، بعدها تقلب جيدا

– يتم اذابه الزبده و الحليب معا علي النار مع الانتباة بألا يغلي الخليط

– اضافه كل المكونات الي خليط الخميرة، و عجنها لعده دقائق

– تغطيه العجينة، حتي تخمر

– تفرد العجينه علي شكل مستطيل، مع الانتباة لرش الطاوله بقليل من الطحين قبل ان تبدأى بالفرد

– اخلطى السكر بالقرفه لتجهيز الحشوة

– تدهن العجينه بالزبده المذابة

– نقوم برش خليط السكر و القرفه علي العجينة

– نقوم بلف العجينه بحرص و بشكل جيد، بعدها تقطيعها الي قطع صغيره متساوية.

– و ضع القطع الصغيره فاناء مدهون بالزيت لتجهيزها للخبز

– تخبز مدة 25-30 دقيقة، علي درجه حراره مرتفعه حتي تأخذ اللون الذهبي

حلي السينابون الكذاب و الكيكه الشيشانية

احلى سينابون بسهوله و بساطة