طريقة عمل حلى السميد المحموس , اسهل طريقه لتجهيز حلوى السميد روووعه

السميد من منتجات القمح الذي له كثيرا من الاستخدامات يصنع منة المعجنات و الحلويات فاانة مفيد جدا جدا و غني باالالياف التي تمد الجسم بالطاقة و منة كيفية عمل حلي السميد المحموس

 

سنقدم اليكم من اثناء هذاةالموضوع كيفية تجهيز الحلي المميز و الرائع

عمل حلي السميد المحموس بالقشطه المقادير كوبان من السكر الناعم

. كوبان من السميد الخشن. علبتان من القشطه و زن العلبه 170 غ. كوبان من اللبن البودرة

. 10 حبات من الجبنه المكعبات و زن الحبه 16 غ. علبه و ثلث من الحليب المركز و المكثف

وزن العلبه 397 غ. كيفية التحضير نضع الحليب البودره و السميد فاناء علي النار و نقلب جيدا

حتي يتحمص الحليب و السميد و نترك القدر علي النار لمدة خمس دقيقة حتي يتغير

لون اللبن و السميد. نضيف السكر و نقلبة مع الحليب و السميد، و نقلبيه

حتي يذوب السكر. نرفع القدر عن النار بعدها نضع علبتين من القشطة

، و نعجن المقادير مع بعضها البعض بعدها نسكب الحلي فصينيه لها حواف عالية

ونظبط سطحها من اثناء امالتها لليمين و اليسار. نضع فالخلاط مكعبات

الجبنه و الحليب المكثف و المحلي و نخلط جيدا. نضع مزيج الحليب و الجبنه فوق طبقه السميد.

نسخن الفرن علي درجه حراره 120 مئويه بحيث نشعلة من الأعلى.

نضع الصينيه فالفرن بحيث تتحمر من الأعلي فقط و نسيبها لمدة عشره دقائق

ثم نخرجها من الفرن و نتركها تبرد قليلا. نغلف الصينيه و نغطى و جهها

. نحطها فالفريزر لمدة نص ساعه بعدها نضعها فالثلاجة

مده ساعتين، بعدها نخرجها من الثلاجه و نقطعها لمربعات صغيرة.

 

طرق عمل حلي السميد المحموس




طريقة عمل حلى السميد المحموس , اسهل طريقه لتجهيز حلوى السميد روووعه