فلفل اسود , فؤائد الفلفل الاسود

لا يكاد يخلو الاكل تقريبا من الفلفل الأسود الذي يعطى مذاقا و نكهة

رائعة، فهو يعد و احد من التوابل الأكثر شعبيه فالعالم.

لذا نقدم اليكم فهذا الموضوع اهم فائدة الفلفل الأسود الصحية:

فائدة الفلفل الأسود

استعمال الفلفل الأسود فالاكل لا يضيف له المذاق فقط،

وإنما كذلك الفوائد الصحيه التي تحمى الجسم من الكثير من

الأمراض بسبب احتوائة علي العديد من المعادن و الفيتامينات

المختلفة.

وتشمل فائدة الفلفل الأسود التالي:

1. تخفيف القرحه الهضمية

إن الفلفل الأسود غنى بمضادات الأكسده و الالتهابات، لذا فإنه

قد يساعد علي تقويه الدفاع المخاطى فالمعدة، و بالتالي الحد

من القرحه الهضميه المزعجه للكثيرين.

2. تحسين صحه الفم

يحتوى الفلفل الأسود علي خصائص مضاده للجراثيم و البكتيريا،

فهو يمنع انتشارها فالفم و بالتالي ربما يساعد فالوقايه من

 تسوس الأسنان.

كما ان استخدامة مباشره علي الأسنان و اللثه المصابه يقلل من

الام، و أمراض اللثه المزعجة.

3. تحسين الهضم

الفلفل الأسود له فائدة عديدة للجهاز الهضمي، و هى كما التالي:

يعمل علي تحفيز افراز حمض الهيدروكلوريك فالمعدة، و بدوره

يعزز هضم البروتينات و المكونات الغذائيه الأخري مما يساعد في

تحسين عمليه الهضم.

يعمل علي تقليل الشعور بالانتفاخ؛ لأنة يعد طارد للغازات، حيث

يساعد فتنظيف الجسم بسهوله من الغازات الضارة، و التي قد

تؤدى الي اجهاد الأعضاء الحيويه الأخري فالجسم.

يمكن ان يعزز من عمليه التعرق و التبول، مما يساعد الجسم في

التخلص من السموم و الأجسام الغريبه و الماء الزائد عند اضافة

الفلفل الأسود الي النظام الغذائي.

4. فقدان الوزن

الطبقه الخارجيه من الفلفل تحتوى علي ما ده البيبريدين

(Piperidine) القادره علي خفض نسبه الدهون و الوقايه من

السمنه عبر منع تشكل خلايا دهنيه جديدة، و رفع مستوى

الكوليسترول الجيد فالجسم، و بالتالي خساره الوزن.

كما ان الفلفل الأسود هو غذاء حرارى يساعد فتسريع عملية

التمثيل الغذائي، و زياده حرق السعرات الحراريه من اثناء تحفيز

إنتاج الحراره فالجسم.

لذا له تأثير كبير علي معدل الأيض فالجسم، و الشعور

بالشبع، و أكسده و حرق الدهون.

5. الحفاظ علي صحه الأمعاء

إن الفلفل الأسود يحافظ علي صحه الأمعاء و سلامتها، فهو يمنع

نمو البكتيريا بها و يساعد ايضا علي منع تشكل الغازات المعوية،

مما يساهم فتسهيل عمليه الهضم و الوقايه من الإسهال

والإمساك و المغص.

6. تعزيز صحه القلب

إن ادراج الفلفل الأسود فالنظام الغذائى له فائدة عديده لصحة

القلب، و هى كالاتي:

يحتوى علي ما ده البيبريدين التي تساعد فالوقايه من الالتهابات

وتنظيم ضغط الدم، و ذلك بدورة يعمل علي تعزيز صحه القلب و الأوعية

الدموية.

يساعد فالحفاظ علي نظافه الشرايين من اثناء التخلص من

الكولسترول الزائد من الجدران و الأوعيه الموجوده فالقلب، مما

يساهم فتقليل تصلب الشرايين، الذي يؤدى بشكل كبير لحدوث

النوبات القلبيه و السكته الدماغية.

7. الوقايه من السرطان

وجد ان للفلفل الأسود فائدة جميلة فالوقايه من السرطان وخاصة

سرطان الثدي، حيث يعمل البيبريدين الموجود فية كمضاد للأكسدة،

ويساعد فالوقايه من نمو الخلايا السرطانية.

8. الحفاظ علي صحه الشعر

من فائدة الفلفل الاسود للشعر انه يعالج الشعر التالف وقشرة

الرأس البيضاء، كما انه يعيد للشعر الحيويه و اللمعان.

أما كيفية استخدامة للشعر تكون عن طريق طحن حبوب الفلفل

الأسود بعدها خلطها مع لبن الزبادي، و دهن الشعر فيها مدة ربع ساعة،

ثم يغسل الشعر بشكل جيد، و تكرر هذة العمليه مدة اسبوع

لملاحظه الفرق.

9. تعزيز صحه البشرة

يوجد العديد من فائدة الفلفل الاسود للبشره كمعالجه الحبوب و البثور

 والحد منها، كما يقوم بتقشير البشره و هذا من اثناء التخلص من

الجلد الميت الموجود علي البشرة، و يزيل تجاعيد الوجة و هذا لأنه

يحتوى علي مضادات الأكسدة.

10. علاج الربو و نزلات البرد

يعد الفلفل علاجا طبيعيا للاحتقان و الربو والجيوب الأنفية، بسبب

خصائصة المضاده للالتهابات القوية.

كما يعد الفلفل الأسود طارد طبيعى للبلغم و الذي يساعد على

تفتيت المخاط ،وترسبات البلغم في الجهاز التنفسي بسبب نزلات البرد.

فهو يحتوى علي مواد كيميائيه تعمل علي تهييج الأغشيه المخاطية،

مما يساعد فتخليص الممرات الأنفيه من الجراثيم و تنظيفها من

اثناء الحث علي العطس او السعال و جعل التنفس اكثر سهولة.

أضرار الفلفل الأسود

إن الفلفل الأسود مفيد للصحة، و علي الرغم من ان الإفراط فتناوله

أمر غير محتمل نظرا لنكهتة اللاذعة، الا انه ربما يسبب بعض الاثار

الجانبية، و منها:

مشكلات فالجهاز الهضمي، و حرقه فالمعدة.

تعزيز امتصاص بعض الأدوية، مثل: مضادات الهيستامين.

منع او تحفيز نشاط بعض الإنزيمات الأيضيه و الناقلات، مما يسبب

تفاعلات مع بعض الأدوية.

مشكلات خلال الولاده او الحمل، لذا يجب علي النساء الحوامل

أو المرضعات تجنبه.

احمرار الجلد.

تحفيز العطاس.