احلي كبسه بالصور , كبسة بخارية رووعة و اكيد بالصور و الخطوات
تنتشر الكبسه فدول الخليج و من احلي و احلى و جبات الغداء النهاردة جبنالكم الكبسه البخاريه بالتفاصيل كاملة و صور الكبسة
الســــــــلام عليكم شخباركم من جد اليوم سويت غدانا كبسة بخارية تهبل و الاحلي اني
صورة لكم بالتفصيل عشان تتعلمون الكبسة البخارية الصدق
المقادير يا قلبى انا المقادير رز بسمتى مغسل و منقع دجاجة مغسلة و منظفة بهارات اعواد
بهارات مشكلة و المهم فلفل الاحمر حق حايل الصراحة مره يعجبنى زيت طماط و بصل و ثوم
مقطع قطع صغيره جزر كمية محترمة فلفل اخضر حار بليلة ربما اللى تبين علبة صلصه الطماطم
بس نسى اصورها مع المقادير الكيفية اللحين تحمسين البهارات الاعود و معها البصل و الثوم
وحركيهم الي ان تطلع ريحتهم و ثم ضيفى لهم الطماط و الجزر و حركيهم و بعدها البليلة و البهارات
وتحركينهم و تضفين لهم الدجاجة مع كذلك التحريك و هنا ضفنا الماء المغلى للدجاج و نغطيه
ونخلية الي ان تستوى الدجاجة تقربا ساعة و ثم نشيل الدجاجة و نحطها بالفرن الي ان
تستوى و ثم نكب الرز المنقوع علي مرق الدجاج من دون ما تصفين المرق و ذلك شكل الرز
بعد ما استوي و حطيت علية كشنه البصل مع الزبده العادية و قون القنابل الحمر الفلفل و هذي
صوره نهائية للرز مع الدجاج و هذى صوره ثانية =و الله انه قمة علي قمة و هذى صورتة بالسفرة
قدمتة مع سلطه الزبادى بالخيار و النعناع الناشف كان من جد غدا خفيف و لذيذ
كبسة بخارية رووعة و اكيد بالصور و الخطوات
احلي كبسه بالصور