مكرونة بالدجاج و لا احلي من كدة – مكرونة بالدجاج خطييره لذيذة و سهلة للى تتعلم الطهي مع العنود حياكم
المكرونة بالدجاج سهلة جدا جدا و بسيطة و غير مكلفه و تحتوى علي قيمه غذائيه كبيره جدا جدا و خصوصا علي صحه الاطفال
باكيتين مكرونه اي شكل. صدرين من الدجاج مقطع شرحات و منظف جيدا. خمس حبات من الثوم مفروم شرحات. بصله مفرومة
فرما متوسط. معلقتينكبيرة من الزيت النباتي. ملح. كوبين من عصير البندورة. معلقتين كبيرتين من صلصه البندورة. معلقه كبيرة
بمن البهار المشكل. معلقه صغيره من بودره الثوم. فلفل حسب الرغبة. نص معلقه كبيره من الأوريغانو
جبنه بارميزان مبشوره او جبنه موزاريلا مبشورة
أولا يجب سلق المكرونه بعدها تصفيتها من الماء. يتم و ضع عصير البندوره و رب البندوره فقدر علي النار
ثم اضافه الملح و الفلفل و البهارات المشكله و بدوره الثوم و الأوريغانو. بعد ان تصبح الصلصه كالمزيج يتم اطفاء النار و وضعها جانبا
فى اناء ساخن علي النار يتم و ضع الزيت النباتى و إضافه البصل المفروم و الملح، و يحرك البصل حتي يذبل بعدها يضاف الثوم اليه
ويقلب قليلا. توضع المكرونه المسلوقه فصينيه الفرن او فطبق بايركس، بعدها يضاف البصل و الثوم و الدجاج و يقلب جيدا حتى
تختلط المكونات. بعدين تضاف الصلصه للطبق و تدخل الي الفرن من الأسفل مدة 15 دقيقة، بعدها تحمر من الأعلي مدة 5 دقائق
يعد هذا يتم اخراجها من الفرن و رش الجبن المبشور علي الوجة و تقدم ساخنة
