مهرجان التوست ابداع من مطبخ ام لمار بالخطوات المصوره

باستعمال التوست اعملي احلى و صفه , مهرجان التوست ابداع من

مطبخ ام لمار بالخطوات المصوره

لو عندك توست بايت و مش عارفة تعملي بية اية اليكي و صفه تحفة

هتبهرى و لادك و جوزك

 

المكونات

16 قطعة توست، ابيض مربعه و كبيرة
500 غرام صدورد فراخ مسحب، مقطعه مكعبات صغيرة
1 بصله متوسطة، مقطعه صغيرا
1 فلفل خضراء
8 أوراق خس
بيضتين
2 م كبيره جبن الكريم (كريم شيز)
1 كوب بقسماط او كعك مطحون
1 كوب زيت نباتى للقلي
1 م صغار فلفل اسود
1 م صغار بابريكا
1 معلقه كبيرة مايونيز
1 معلقه صغيره ملح

نضع جميع قطعتين توست مع بعض و نفردهما قليلا بالنشابه او الشوبك مع الضغط عليهما.

نقص الدائره الداخليه للتوست بواسطه قطاعه او طبق مدور مناسب لحجم التوست.

نضع التوست فالبيض بعدها البقسماط و يصبح لدينا 8 قطع.

فى مقلاه عميقة، يسخن الزيت و تحمر شرائح التوست الي ان تنتفخ و يكون لونها ذهبية.

تصفي القطع من الزيت، تترك لتبرد بعدها تشق جميع قطعه الي نصفين متساويين بحيث تشبة الخبز العربى او المنزلا.

لتحضير الفراخ، فمقلاه نسخن معلقه زيت نباتى بعدها نضيف البصل و الفليفله حتي يذبلا، نضيف الدجاج مع التقليب حتي ينضج.

نضيف الملح، البابريكا، الفلفل الاسود و نقلب لدقيقتين بعدها نضيف الجبن و المايونيز و نقلب قليلا بعدها تضع الخليط عن النار.

نضع فانصاف التوست و رقه خس بعدها نحشوها بخليط الفراخ و تقدم.

 

مهرجان التوست ابداع من مطبخ ام لمار بالخطوات المصوره

مهرجان توست الابداع من مطبخ ام لمار بالخطوات المصوره




مهرجان التوست ابداع من مطبخ ام لمار بالخطوات المصوره