اجمل مره اعمل بها فطائر تحفه كتير – فطاير و معجنات اشكال الوان بالصور
العديد من النساء تبحث عن اروع كيفية لعمل فطائر سهلة و سريعه حتي تقدمها الي العائله الخاصة بها
لذا نحن فهذة الفقرات سوف نقدم اليكم اروع كيفية لعمل هذة الفطائر
صدر دجاج مقطع حسب الرغبة.
دهن رأس عصفور حسب الرغبة.
عجينه فطائر جاهزة.
كوب من الخل.
ثلاث معالق كبيره من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من البهارات.
ملعقتان كبيرتان من بهارات الدجاج.
رشه من الفلفل الأسود.
رشه من الملح.
نصف معلقه صغيره من الحبهان.
نصف معلقه صغيره من القرفة.
نصف معلقه صغيره من الزنجبيل.
نصف معلقه صغيره من الفلفل الأبيض.
رأس من البصل.
رأسان من الفليفلة.
حبتان من الطماطم
نغسل الدجاج، و نصفية جيدا من الماء. نخلط الخل، و الملح، و الفلفل الأبيض و الأسود، و الحبهان، و القرفة، و الزنجبيل
والبهارات، و الزيت فو عاء. نخلط قطع الدجاج بالصلصه السابقه جيدا. نضع الوعاء فالثلاجه مدة ساعتين
نرق العجينه جيدا بسماكه نص سنتميتر، و نقطعها الي دوائر. نصفى قطع الدجاج من الصلصة، و نضعها فو عاء اخر
نضيف الدهن، و الفليفلة، و البصل، و الطماطم علي الدجاج، و نخلط المكونات جيدا. نوزع المزيج علي دوائر العجين
نرتب العجين فصينيه الفرن المدهونه بالزيت، بعدها ندخلها فالفرن حتي تنضج
- فطاير ومعجنات
