يوم الثلاثاء 12:59 صباحًا 24 نوفمبر، 2020

لفائف القرفة بالسنيكرز يعني السينامون بالسنيكرس روعة بالصور طبع

آخر تحديث ب12 اكتوبر 2020 الإثنين 8:12 صباحا بواسطه جمعات

السينابون من الحلويات السهلة و اللذيذه

و خاصة المغلفه بالسنيكرز بالشوكولاتة

العجينه

المقادير

2 كاس دقيق علبة ،ونصف زبادي ،ربع علبة الزبادي ماء ،ثلاثة ارباع معلقة خميره

ثلاثة ارباع معلقة بيكنج باودر

ذرة ملح، كوباية سكر، كوباية زيت.

الطريقه

نعجن الكل و نحطها ببيئة ساخنة يعني قريب من الفرن

اوسخني  الفرن شوى و يطفى بس شوى لدرجة يمكن تدخلى يدك جوا من غير ما   تنحرق .

حطى العجينة و خليها تخمر ساعة طلعيها

حطى زيت و افرديها على شان تنفرد لك

ملاحظة العجينة تكون طرية و تتلزق عادي و هو المطلوب

الصوص

المقادير

علبة نستلة المكثف المحلي ،ست حبات كيرى .

الكيفية نخلطهم مع بعض نقسم الصوص الى 2

القسم الاول صوص الشوكولاتة يضاف له معلقة شوكولاتة بودرة انا كمان ضفت معلقة شوكولاتة سايحه

اخر شياكة

القسم الثاني الصوص الابيض يضاف له معلقتين شراب البان كيك زائد نص معلقة بودرة قرفه

ويخلط مع بعض

مقادير اضافية 4 حبات سنيكرز الصغير تحطية بحرارة الغرفة عشان بدوي

الكيفية كلها على بعض

تفرد العجينة بالزيت حتي ما تلزق ادهنيها بالزبده

تكون مذوبة طبيعي بحرارة الغرفة لا تذوب بها على النار

رشة سكر بنى بكيفية تغطي العجينة كلها

رو شي قرفة ناعمة بكيفية تغطي العجينة كلها

جيبى السنيكرز و حطى بطرف العجينة الي حتلفيها

وبداية بنلف قطعى العجينة بالخيط اروع و ارتب

دخليها الفرن من تحت عشر دقيقة و من فوق خمس دقائق

انتبهى تنحرق بسرعة لانك حتحس بها انها لسة عجين

مانطبخت و هي اصلا طرية بسبب المكون السرى الزبادي

خليها العجينة طرية انت بس شو بها شوية حمار من تحت و لعي

من فوق

وخلاص طلعيها رصيها بالصحن زينيها بالصوص الابيض

والشوكولاته.

20 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.