طريقة عمل البطاطس المقرمشة , طريقه سهله وبسيطه لعمل افضل البطاطس المقرمشه

البطاطس هي عشق كل الناس بكل نوعياتها و خصوصا البطاطس المحمره و البطاطس المحمره لها هكذا كيفية لكي تطلع مقرمشة و لذيذة اليكم كيفية عمل البطاطس المقرمشه

كيفية تجهيز بطاطا المقليه المقرمشه المكونات حبات من البطاطا.

 


زيت للقلي.

ملح حسب الحاجة يحتاج جميع كيلو جرام من البطاطا الى كأس من الخل الطبيعي.

كيفية التجهيز قشرى حبات البطاطا و اغسليها بالماء جيدا،

 


ثم قطعيها لأصابع

متوسطة الحجم.

 


ضعى مقدار الخل مع ماء دافئ بعدها ضعي البطاطا و سبيها

لمدة عشرين دقيقة،

 


ويمكن ان تضعيها على النار مدة خمس دقائق.

تخلصى  البطاطا من الماء،

 


ثم سخنى الزيت جيدا،

 


وضعي البطاطا

ودعيها حتي تتغير  و تأخذ اللون الذهبي.

 


قدمي البطاطا مع الأطباق المفضلة.

كيفية تجهيز بطاطا المقرمشه بالبيض المكونات حبات من البطاطا.

ملعقه لبن.

 


بيضتان مخفوقتان.

 


ملعقتا دقيق.

 


ربع كأس خل.

 


ملح حسب الحاجه

زيت نباتى للقلي.

 


كيفية التحضير قشرى حبات البطاطا و قطعيها اصابع سميكه قليلا

.

 


ضعى اصابع البطاطا مع الخل و الماء الدافئ على النار حتي تكون البطاطا طرية

.

 


صفى البطاطا جيدا و ضعيها فصينية مفروده لتجف قليلا.

 


سخنى الزيت تماما،

ومن المهم ان يصبح فمقلاه مفرودة.

 


اغمسى اصابع البطاطا بالبيض بعدها بالدقيق،

ثم بلليها باللبن و اسكبيها بالزيت الساخن حتي تتحمر و تأخذ اللون الذهبى و تتحمر

 

طرق عمل البطاطس المقرمشة


43 مشاهدة

طريقة عمل البطاطس المقرمشة , طريقه سهله وبسيطه لعمل افضل البطاطس المقرمشه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.