حلو بس الذ حلو و اسهل و صفه , حلي الاقماع للعضوه اسنع عواطليه
العين تاكل قبل الفم فالشكل الرائع دائما يجذب الانسان لتناول الطعام
اليوم احضرنا حلوي سهله و لذيذه و شكلها رائع
اليوم جبت لكم كيفية حلي ان شاءالله تكون رائعة عليكم صراحتن ذلك الحلى
راائع لا شكلا و لا طعما و تفضلوا معى نبدا بالمقادير و كيفية العمل لكن اعتذر
وبشدة علي رداءه التصوير كيفية العجينة 1 بسكويت دايجستف مطحون
1 بسكوت اولكر الصغير مطحون 2 نستلة صغير 1 قشطة اي نوع
2 معلقه كبار سكر مطحون 3 معالق كبار كاكاو ناعم تعجن جيدا
حتي تكون عندك بهالشكل ملاحظة : يافتيات انخلوا البسكوت بعد
ماتطحنوة انا هنا ما نخلتة كنت مستعجلة بس خرب على الشكل
ثم مقادير الحشوة بالميكسر 1 قشطة 1 نستلة صغير
1 باكو دريم و يب 2 ظرف كريم كراميل نصف كيك امريكانا الشوكولاته
انا حطيت نصة طلعت سايلة انتم حطوة كلة ثلاث ارباع حليب الصافي
او السعودية الصغير 5 جالكسى سادة مذوب تضعين الخليط بكيس لحم
لسهوله الاستعمال بس انا ما حطيتة و طلع حلو نبدا بالخطوات تجيبي
الاكواب الورقية اللى علي شكل اقماع تلاقينها مع الورقيات و البلاستيكات
باى محل و تقصينها بهالشكل عشان ما تتعبك بالعمل بعد ما تقصين لك
كمية تقريبا 30 حبة لبسى الاكواب بالعجينة اللى عملتيها قبل و خليها
مجوفة و سطها فاضى بهالشكل بالتاكيد و انتى تعملي الحلو خلى جنبك بيالات
شاى عشان تصفين الحلو جواتة و هذى النقطة مهمة جدا جدا يافتيات لازم
البيالات صبى مقدار معلقة صغار من العجين داخل القمع بهالشكل بعدين
كسرى كتكات صغير و حطية فوق الخليط للاسف انا ما عندى كتكات كسرت
بسكوت الابيلا و حطيتة و برضو تقدرين تستعملين اوريو مكسر او اي كاكاو
بديل هذى صوره البسكوت و هنا حطيتة بس ما تملينة شوى بس ثم ملي
القمع من الخليط مرة ثانية =بحيث يصبح عندك بهالشكل و جيبى جزء من العجينه
وغطية بس انتبهى لاتضغطين من النص قفلى من الاطراف بس هيك و تقدرين
كذلك تغطينها بالاوريو بس فلليها بالخليط عشان يلصق الاوريو
الحين سويت الكمية كلها و صفيتها ببيالات الشاى و حطيتها بعلبة بلاستيك
ودخلتها الفريز مدة خمس ساعات لحد ما جمد و اعيد و اكرر لازم البيالات
عشان تتثبت طلعتها من الفريز و فكيت الورق بهالشكل فكية من فوق
عشان ما ينكسر معك و هذى حقت الاوريو بالاخير حطيها بورق بليسيه
وصبى فوقها هيرشى بهالشكل تقدرى تزينيها بشكولاتة بيضا او بالشكل
اللى تحبية الطعم حكايه
حلي الاقماع للعضوه اسنع عواطليه
حلي القمع للعضوه اسنع عواطليه
