فائدة العصفر العديد منا يجهلة و يجهل فائدة فاليوم اتيت اليكم من اثناء ذلك الموضوع مقال هام و كثير من الناس لايعرفة و هو ما هو هو العصفور و ما استخداماته
لهلة عده استخدامات منها: صبغ الطعام، و أغراض علاجيه و أخري طبية،
وتعتبر ازهار ذلك النبات هى الجزء المسؤول عن لون الصبغه حيث اما ان تكون
هذة الأزهار حمراء و التي تستعمل فصنع مستحضرات الترائع كاحمر الوجه
، او صفراء و تستعمل فصبغ بعض الأطعمة، و ينتشر نبات العصفر فعدة
بلدان عربيه كسوريا، و بلدان اوروبيه كروسيا، و بلدان الشرق الأقصى،
مثل الصين و اليابان، و بلجيكا، و الهند، و الباكستان. الأسماء التي اطلقت عليه
نبات العصفر هنالك عده اسماء لنبات العصفر تختلف جميع البلد، مثل:
القرطم الزعفران زهره البينيبانا كوسمبا الزعفران الكاذب القيمه الغذائيه للعصفر تحتوي
الأوقيه الواحده من العصفر اي ما يعادل 1.59 غرام من الماء علي 147 سعرة حرارية،
وعلي 4.49 غرام بروتين، و علي 9.72 غرام من الكربوهيدرات، و علي 31.14 %
من اجمالى الدهون، كما تحتوى من المعادن علي 55% نحاس و 23.81 % من المغنسيوم،
وعلي 17.38 % من الحديد، و علي 13% من الزنك، و علي 37.73 % من التربتوفان،
وتحتوى علي 27.50 % فيتامين ب1، و علي 24.83 % من المنغنيز، و علي 23.48 %
من الأحماض الأمينيه الأساسية، و 11.25 % من حمض الفوليك.
حل مشكلة الأمراض الجلدية، كالكلف و البهاق و الحصبة.
التخلص من الالم التهابات الفم “القالوع ”
علاج الفيروس المسمي Herpes simplex و الالتهابات الناتجه عنه.
علاج فعال الشعر و البشرة.
تقليل مستوي الكوليسترول فالدم
تخفيف الام الطمث لدي النساء فيعمل العصفر كملين و مهدئ لها.
مضاد للام و الالتهابات و منشط للدوره الدموية
التخلص من الام الطمث بعد الولادة، حيث يساعد فتثبيت
الرحم بعد الولاده و تخفيف الام و تصلبات المفاصل بعد الولادة
تقليل الكوليسترول الضار فالجسم و تقليل فرصه الإصابه بأمراض القلب.
حل عده امراض كالتهاب الكبد، و علاج اورام الروماتيزم.
فوائد العصفر
