القسم العام

تطبيقي لل معمول في ليله عيد

تطبيقي لل معمول في ليله عيد 1853 1

معمول رائع جدا – تطبيقي لل معمول في ليله عيد

قم بتذويب الخميرة في الماء الدافئ، وأضف إليه ملعقة صغيرة سكر، واتركها لمدة 10 دقائق

أضف الزيت والخميرة إلى وعاء السميد، ثم اعجنه. أضف ماء الزهر، والحليب، وبهارات الكعك

ثم استمر في العجن حتى تحصل على عجينة سهلة التشكيل، واتركها جانبًا لمدة ساعة

ضع السميد، والزبدة المذابة في وعاء العجين، وافركها بين أصابعك حتى تتجانس المكونات، ثم غطيه
واتركه يومًا كاملًا في الثلاجة.

قم بإخراج  خليط السميد من الثلاجة قبل استعماله بنصف ساعة.

في وعاء اخر أضف الملح والسكر إلى الطحين، واخلط المكونات، ثم أضفهم  وعاء السميد وافركهم
بأصابعك مرًة أخرى.

قم بتذويب الخميرة في الماء الدافئ، وأضف إليه ملعقة صغيرة سكر، واتركها لمدة 10 دقائق.

أضف الزيت والخميرة إلى وعاء السميد، ثم اعجنه.

أضف ماء الزهر، والحليب، وبهارات الكعك، ثم استمر في العجن حتى تحصل على عجينة سهلة
التشكيل، واتركها جانبًا لمدة ساعة.

لتحضير الحشوة ضع مكونات حشوة التمر معاً، ثم اعجنها جيداً، وقطعها إلى دوائر صغيرة.

تطبيقي لل معمول في ليله عيد 1853

السابق
صينية التوست بالدجاج
التالي
حلى السوميه