مكرونه صيني, كيفية مكرونه كانتون الصينيه
نفسك تجددي جميع يوم مكرونه و فراخ بانيه مكرونه و فراخ عاديه مكرونه و بوفتيك مكرونه بللحمه المفرومه طب جربتى المكرونه الصيني
المكونات نصف كيلو من الروبيان الجمبرى يعني نص ظرف من المعكرونه حبتان من الكوسه حبه كبيره من الجزر حبه متوسطه من البصل عودان من البصل الأخضر المفروم نصف معلقه توم مفروم قرن من الفلفل الأخضر الحار ثلاث معالق كبيره من زيت زيتون حبه كبيره من الطماطم حبه من الفلفل الأخضر الحلو حبه من الفلفل الأصفر الحلو مكعب من مرقه دجاج ما جى مكونات خليط بهارات الروبيان معلقه صغيره من الملح نص معلقه صغيره من الفلفل الأسود ربع معلقه صغيره من توابل السمك ربع معلقه صغيره من الكركم نص معلقه صغيره من الكمون المطحون ناعم معلقه صغيره من الثوم البودرة. معلقه صغيره من الزنجبيل المطحون. معلقه كبيره من الكزبره الناشفه و المطحونة. مكونات الصلصه ثلاث معالق كبيره من صويا صوص ثلاث معالق كبيره من الكاتشب معلقه كبيره من النشا المذاب فكوب من الماء كيفية التحضير نسلق المكرونه فقدر عميق فية كميه و فيره من الماء المضاف الية معلقه ملح و نصفيها نتركها جانبا. نغسل الجمبرى و ننظفة جيدا، و نتبلة بخليط البهارات الخاص به. نقطع الكوسا، و الجزر، و الفلفل الحلو، و الفلفل الحار، و الطماطم علي شكل نصف دايره نسخن فمقلاه و اسعه القليل من الزيت، و نقلى الروبيان و نقلبة حتي يتحمر، بعدها نضيف البصل، و الخضروات المفرومة، و الثوم، و نقلب كويس اوي عده دقيقة بحيث لا نتركها تنتضج، بعدها نتبلها بالبهارات و مرق الدجاج. نضيف كل مكونات الصوص و نترك المواد حتي تغلى لعده دقيقة و تصبح سميكه القوام. نضيف المعكرونة، و نقلبها مع الصلصه و نسيبها عده دقيقة علي نار هادية
مكرونه صيني
كيفية مكرونه كانتون الصينيه
طرق مكرونات كانتون الصينية
