تعتبر النشا من الحاجات المهمة جدا جدا لدي الإنسان حيث لا ممكن الاستغناء عنها في بعض نوعيات الاطعمة =و كذلك تستعمل للبشرة لحل بعض المشاكل
فائدة النشا الصحية
يحتوى كاس و احد من نشا الذره علي 488 سعره حراريه مع القليل من الألياف
أو البروتينات او الدهون او الفيتامينات. بسبب ذلك القليله
فى التغذية، فإن الفائدة الصحيه لنشا الذره محدودة، و تشمل:
زياده الوزن: فحاله المعاناه من نقص الوزن، فيمكن ان يعمل النشا فزياده السعرات الحرارية
بالجسم سريعا، و لكن ذلك لا يعنى تناولة بمفردة حتي لا يسبب اضرار بالجسم،
وإنما و ضع القليل منة الي الطعام.
زياده الطاقه فالجسم: يقوم الجهاز الهضمى بتكسير الكربوهيدرات
إلي جلوكوز يستعملة الجسم كوقود، و ممكن ان يساعد النشا فزياده الطاقه بالجسم بسرعه اكبر من الكربوهيدرات الكاملة.
مثالى لمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين: يتسم النشا بأنة لايوجد به من الغلوتين
، و بالتالي يعتبر بديل لدقيق القمح للأشخاص الذين يشتكون
من مرض الاضطرابات الهضميه او شكل احدث من اشكال عدم تحمل الغلوتي
.
ومع ذلك، فإن دقيق الشوفان خال من الغلوتين ايضا، و لكنة خيار اكثر اهمية و يحتوي
علي عناصر غذائيه مفيدة، حيث يحتوى كاس و احد من دقيق الشوفان
علي مقدار اكبر بعديد من الألياف و البروتين و البوتاسيوم و الفسفور و المغنيسيوم من نشا الذرة
فوائد النشا للبشره
